“采取獨(dú)特配方”、“補(bǔ)充鈣鐵鋅”、“開(kāi)發(fā)智力”……這些吸引眼球的詞匯經(jīng)常出現(xiàn)在兒童牛奶的廣告中，不少家長(zhǎng)沖著這些詞匯買(mǎi)給孩子喝。然而，兒童牛奶的添加劑比普通牛奶多，專(zhuān)家表示，孩子應(yīng)該盡量少喝。
該給孩子喝“兒童牛奶”還是普通牛奶？
如果只看商家的廣告，市場(chǎng)上各種各樣的“兒童牛奶”，有的補(bǔ)鈣、有的補(bǔ)鋅、有的補(bǔ)鐵，還有的什么都能補(bǔ)，弄得家長(zhǎng)都不知道該如何給孩子選擇。而對(duì)于這些牛奶外包裝上動(dòng)輒十幾種、幾十種的配料表、添加劑，它們到底有什么作用，或者是有沒(méi)有什么“負(fù)作用”，大多數(shù)家長(zhǎng)都是一知半解，說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)。
該給孩子喝“兒童牛奶”還是普通牛奶？
但在一些食品或奶制品領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者眼里，這樣的“兒童牛奶”喝多了不但無(wú)益，而且有害，較好的辦法就是盡量少喝。按照專(zhuān)家們的說(shuō)法，導(dǎo)致“兒童牛奶”對(duì)兒童有害的主要原因，就在于里面那些名目繁多的添加劑。有些添加劑是生產(chǎn)牛奶過(guò)程中所必需的，對(duì)人體也沒(méi)有什么害處，但有些添加劑，則不是牛奶制品所必需的，而只是為了讓牛奶喝上去更柔滑、更香甜，口感更好，而其中所含的一些化學(xué)成分，累積多了就會(huì)對(duì)抵抗力相對(duì)較弱的孩子產(chǎn)生危害。
換言之，一些“兒童牛奶”中從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看可有可無(wú)的添加劑，只是商家為了產(chǎn)品更好賣(mài)而添加進(jìn)去的，對(duì)食用者有害無(wú)益。那么站在廣大家長(zhǎng)的角度來(lái)看，花了比買(mǎi)普通牛奶更多的錢(qián)，本想著給孩子“缺啥補(bǔ)啥”，沒(méi)想到較終不但可能什么都補(bǔ)不了，反而會(huì)給孩子的身體健康和成長(zhǎng)帶來(lái)各種安全隱患。這無(wú)疑是個(gè)很好的警醒，那就是不要過(guò)于迷信所謂的“兒童牛奶”，尤其是不要過(guò)于迷信商家吹得天花亂墜的廣告詞。
該給孩子喝“兒童牛奶”還是普通牛奶？
實(shí)際上，對(duì)于正在長(zhǎng)身體階段的孩子來(lái)說(shuō)，只要在日常飲食中做到營(yíng)養(yǎng)均衡，不挑食、不偏食，就完全可以完成對(duì)身體成長(zhǎng)所需各種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，而無(wú)須專(zhuān)門(mén)“補(bǔ)”。退一步說(shuō)，即便有些兒童真的需要額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)成分，微量元素，也完全可以通過(guò)多食動(dòng)物肝臟、水果蔬菜的方式來(lái)“食補(bǔ)”，而不是鐘情于各種各樣的“兒童牛奶”。
對(duì)于“兒童牛奶”中的添加劑亂象，我們呼吁家長(zhǎng)多點(diǎn)消費(fèi)理性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)常識(shí)，呼吁商家多點(diǎn)社會(huì)責(zé)任感，不要為了自身利益不顧下一代的身體健康。同時(shí)，較根本的解決辦法，還在于產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的完善與改進(jìn)，在于行業(yè)協(xié)會(huì)的內(nèi)部規(guī)范和自律，在于政府職能部門(mén)的監(jiān)督監(jiān)管。既然依靠現(xiàn)在的技術(shù)手段，可以證明“兒童牛奶”中的一些添加劑成分對(duì)兒童有害無(wú)益，而且也不是生產(chǎn)過(guò)程中所必需的，那么為什么還要允許其添加呢？為什么不對(duì)現(xiàn)行“兒童牛奶”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改，禁止此類(lèi)成分的添加呢？