用尿素作為牛的補(bǔ)充飼料、氨化飼料及銨鹽使用不當(dāng)時(shí)，牛均易發(fā)生中毒。如飼料中突然增加大量尿素，牛瘤胃不適，尿素喂量超過正常的耐受量；尿素溶解在水中而飲喂，過于集中，并很快分解吸收；尿素添加劑潮濕變軟，加喂時(shí)采食量過大等。肉用牛尿素中毒的可能性更大，因?yàn)榻o肉牛添加尿素較為普遍，而奶牛場(chǎng)很少有添加尿素的。牛尿素中毒典型癥狀是發(fā)病迅速，急性中毒者可能突然死亡，患牛腹痛、臌氣、興奮、哞叫，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀、虛脫、流涎等；慢性中毒者后軀不全麻痹，四肢僵硬。
診斷病牛有飼喂尿素史，通過測(cè)定日糧中的非蛋白氮量，剖檢見瘤胃PH值大于8，血氨升高超過正常值（0.6毫克/100毫升血液）即可確診。
治療首先消除致病因素，經(jīng)胃管灌入2~6升脲酶和20~30升冷水。控制日糧中非蛋白氮量，不要超過總氮量的1/3，尿素飼喂量不超過日糧的1%。
牛棉籽餅中毒
長(zhǎng)期飼喂較多的未經(jīng)脫毒處理的棉籽餅，可出現(xiàn)慢性中毒。一次性食入過多者，則呈急性中毒，瘤胃急性消化不良。棉籽餅含棉酚，經(jīng)加熱處理，毒素可受到破壞或溫水浸泡后，隨浸出液從水中喪失。
慢性中毒者食欲減少，消化紊亂，尿頻、尿淋漓或尿閉，常繼發(fā)呼吸道炎癥，慢性增生性肝炎和黃疸，犢牛有胃腸卡他及腹瀉。單純飼喂棉籽餅達(dá)5~6個(gè)月以上的牛，可出現(xiàn)夜盲癥，孕牛發(fā)生流產(chǎn)。急性中毒者呈現(xiàn)瘤胃急性消化不良，有瘤胃積食等癥狀。
防治為防止棉籽餅中毒，可采用下列措施，棉籽餅不宜長(zhǎng)期大量飼喂，尤其不宜單一飼喂。生棉籽餅每天1.5~2.5公斤，連續(xù)喂10~15天，再停喂8~10天，如此交替進(jìn)行，可不發(fā)生中毒。生榨棉籽餅需經(jīng)加熱處理，或粉碎后浸泡并脫水處理，可用15%綠礬浸泡3~4小時(shí)去毒。加堿處理，如用2%石灰水，或1%氫氧化鈉，或2.5%碳酸氫鈉溶液浸泡一夜，然后用清水漂洗，除去堿后應(yīng)用。如日糧配合適當(dāng)，胡蘿卜素和鈣充足，就不易中毒，故在喂棉籽餅的同時(shí)宜多喂青綠飼料。犢牛與孕牛對(duì)棉籽餅較敏感，以少喂為宜。
牛酒糟中毒
酒糟質(zhì)地柔軟、味香、適口性極好，為養(yǎng)牛業(yè)較好的飼料來源之一。犢牛常因飼喂不當(dāng)，長(zhǎng)期飼喂或突然大量飼喂，出現(xiàn)食后中毒現(xiàn)象。
發(fā)生本病的主要原因是飼喂不當(dāng)，日糧不平衡所致。本病常因飼料單純，品種少，日糧中只能用酒糟代替其他飼料，造成長(zhǎng)期過量飼喂；日糧配合不均，為使牛提高產(chǎn)奶量，增加膘情，加大酒糟飼喂量，牛粗飼料進(jìn)食量減少；酒糟保管不嚴(yán)，牛食入過多酒糟；酒糟保管不良，致使酒糟直接受日光照射，雨水浸漬，發(fā)霉變質(zhì)但繼續(xù)飼喂也會(huì)導(dǎo)致牛酒糟中毒。
給牛飼喂新鮮酒糟，貯存酒糟時(shí)應(yīng)攤開，要注意保管，防止霉敗變質(zhì)。隨時(shí)檢查酒糟質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)有輕微酸敗，可加入石灰水、碳酸氫鈉中和后再喂，已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重霉敗酒糟，應(yīng)堅(jiān)決廢棄，嚴(yán)禁飼喂。為防止酸性物質(zhì)對(duì)鈣的吸收影響，飼料中應(yīng)補(bǔ)充磷酸鈣、碳酸氫鈉等。日糧要平衡，嚴(yán)格控制酒糟喂量，每天以5~10公斤為宜，并應(yīng)保證有足夠的優(yōu)質(zhì)干草。
治療補(bǔ)充體液，緩解脫水癥狀，補(bǔ)堿以緩解酸中毒。碳酸氫鈉100~150克，加水適量一次灌服，也可用1%碳酸氫鈉溶液沖洗口腔或灌腸；5%葡萄糖生理鹽水1500~3000毫升，25%葡萄糖溶液500毫升，5%碳酸氫鈉溶液500~1000毫升，一次靜脈注射；當(dāng)患牛脫水有所好轉(zhuǎn)，可用10%葡萄糖酸鈣溶液500~1000毫升，20%葡萄糖溶液500毫升，一次靜脈注射；甘露醇或山梨醇注射液300~500毫升，一次靜脈注射，可起鎮(zhèn)靜作用。對(duì)癥治療應(yīng)視機(jī)體表現(xiàn)進(jìn)行，可用抗生素、強(qiáng)心藥、維生素治療。